Eine der populärsten kalten Mezze, welche Du täglich im Salut Berlin finden kannst, ist Hummus. Hummus kommt aus dem Nahen Osten und besitzt viele gesunde Nährstoffe, einen hohen Eisengehalt, Vitamin C, Vitamin B6 und Ballaststoffe. Die Herstellung von Hummus ist kinderleicht. Man gibt alle Zutaten in eine Schüssel und mixt sie mit einem Stabmixer ordentlich zusammen, bis sich eine cremeartige Masse ergibt. Besonders lecker wird Hummus, wenn man es mit anderen Zutaten ergänzt. Ein Tipp vom Salut Berlin ist rotes Pesto und/oder getrocknete Tomaten dazu zu geben. Wir wetten Du wirst die Finger nicht davon loskriegen… viel Spass beim Ausprobieren.
Zutaten für ca. 4 Personen:
Eine Abifeier ist ein wichtiger Meilenstein im Leben von Abiturienten, und eine große Feier mit Freunden und Familie ist oft Teil der Feierlichkeiten. Wichtiger Teil dieser Feier ist das Catering, das eine Menge Planung erfordert. Hier erfahrt ihr, was bei der Organisation eines großen Caterings für eine Abifeier wichtig ist.
Eine große und aufwendig geplante Hochzeit ist nicht Euer Ding und Ihr wünscht Euch ein kleines Hochzeitscatering nach dem Standesamt im engsten Familien- und Freundeskreis? Dann plant Eure ganz besondere Boutique-Hochzeit mit Salut!
In vielen Firmen hat die gemeinsame Weihnachtsfeier Tradition. Mitarbeiter und Führungsebene schließen gemeinsam ein erfolgreiches Geschäftsjahr ab, um sich nach den Feiertagen mit neuer Kraft dem nächsten zuzuwenden.
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