Hauptspeisen

Fleischgerichte
Weizen-Hackfleischbällchen mit Kichererbsen & Bechamelsoße
Sesam-Fleischbällchen (100% Rind)
Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch, Linsen, Gemüse & Bulgur
Parmesan- Fleischbällchen mit Basilikum-Tomatensoße (100% Rind)
Sultans Moussaka Hackfleischauflauf mit Auberginen & Bechamelsoße
Geschmortes Lammfleisch mit Gemüse & getrocknete Aprikosen
…und vieles mehr
Geflügelgerichte
Auberginentürmchen mit Hähnchenfleisch & Parmesan in Basilikum-Tomatensoße
Tas Kebab mit Putenfleisch, Kartoffeln & Kichererbsen
Paella mit Hähnchenfleisch & gemischtem Gemüse
Gebackene Hähnchenbrust in Kokosmilch mit Linsen & Porree
Hähnchenkeulen mit Mandelkruste & Zucchini
Putengulasch mit Okraschoten & Kichererbsen
Zarte Hähnchenspieße mit Rosmarin & gegrillter Paprika
…und vieles mehr
Fischgerichte 
Garnelenspießemit gegrilltem Gemüse in mediterraner Tomatensoße
Spanische Paellamit Seelachs & gemischtem Gemüse
Lachsfiletmit Honig-Senf-Dillsoße
…und vieles mehr 
Vegetarische Gerichte 
Gemüsepfannemit Zucchini, Zuckerschoten & Babykarotten in Bechamelsoße
Dolmamit Gemüse & Bulgur gefüllte Paprikaschoten
Rosmarinkartoffelnmit gebackenem Gemüse
Gebackenes mediterranes Gemüsemit Basilikum-Tomatensoße
Mediterranes Gemüsemit Linsen & Kichererbsen
Mangoldgefüllt mit Reis & roten Linsen
Süßkartoffelnmit Prinzessbohnen & geröstetem Sesam
Ratatouillemit mediterranen Kräutern
  
…und vieles mehr 
Beilagen
Spanischer Reis mit Tomatensalsa
Orientalischer Basmatireis mit Safran, Korinthen & Mandeln
Orientalischer Bulgurreis mit Kirschtomaten & Linsen
Risoni Nudel mit Dill & Pistazien
…und vieles mehr

Unsere Leistungen

Speisen

  • Kreatives, mediterranes Catering
  • Flying Finger Food
  • Buffets, Suppen, Desserts

Getränke

  • Barsysteme
  • Getränkecatering
  • Kaffee- & Teebars
  • Cocktails

Personal

  • Service- & Barpersonal
  • Aufbauteams
  • Ganztagesbetreuung

Ausstattung

  • Konzeptentwicklung
  • Dekoration
  • Technik (Licht & Ton)
  • Mobiliar & Ausstattung