Cremes & Pasten | |
Hummus | Kichererbsencreme mit Tahini (klassisch) |
mit frischem Basilikum und grünem Pesto | |
mit frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen | |
mit getrockneten Tomaten und Pesto Rosso | |
Baba Ganoush | Auberginencreme mit Tahini |
Tzatziki | aus griechischem Joghurt mit Minze & Dill |
Spinatcreme | mit Zitrone |
Ezme | scharfe Paprikapaste mit Mandeln |
Jalapenocreme | aus griechischem Joghurt mit Petersilie (scharf) |
Spanische Tapenade | Olivenpaste mit Basilikum & Knoblauch |
und vieles mehr… |
Salate & Mezze | |
Pilaki | Spagna-Bohnen in pikanter Tomatensalsa |
Insalata di Risoni | mit Pesto, Oliven, frischen Kräutern |
Bulgur-Cranberry-Salat | Cranberries, Petersilie, Minze, Tomatencreme, |
Mediterraner Maissalat | mit Paprika |
Linsen-Kichererbsensalat | mit Oliven, Granatapfelsaft & Kräutern |
Griechischer Kartoffelsalat | nach Hausfrauenart mit Olivenöl, Zitronensaft & frischen Kräutern |
Wildreisalat | mit Linsen, Basilikum, Cocktailtomaten & Erbsen |
Gemischter Salat der Saison | dazu Olivenöl Extra Vergine & Balsamico Essig |
mit Fetakäse & Walnüssen | |
und vieles mehr… |
Finger Food & Canapés | |
Ciabatta Tapas | mit Hummus & getrockneter Tomate |
Ciabatta Tapas | mit Olivencreme & Walnuss |
Pane Rustico Häppchen | mit Feige, Ziegenkäse & Akazienhonig |
Mercimek Köfte | Rote Linsenbouletten mit frischer Petersilie & Minze |
Mozzarellakugeln | mariniert in grün-rotem Pesto & Oliven |
Sarma | gefüllte Weinblätter mit Reis, Rosinen & Pinienkernen |
Pesto-Mozzarella-Spieße | mit gegrillter Paprika |
Dattelpralinen | gefüllt mit Ricotta & Walnuss |
Köfte | türkische Hackfleischbällchen mit Sesam & Kirschtomaten |
Mediterrane Mini-Wraps | z.B. mit Pesto, Rucola, Avocado, Lachs, etc. |
Italienische Mini-Wraps | mit Pestocreme, Mozzarella Paprika & Wildkräutersalat |
und vieles mehr… |
Antipasti | |
Griechische Oliven | mit Mandelfüllung & Oregano |
Griechische Rote Beete | mit Zwiebeln & Petersilie |
Gegrillte Aubgergine & Paprika | mit Kräutern eingelegt in Olivenöl |
Getrocknete Tomaten | mit Ziegenkäse & Basilikum |
Eingelegte Meeresfrüchte | mit Knoblauch & Petersilie |
Teiggerichte | auch als Finger Food geeignet |
Börek | Blätterteig mit Hackfleisch oder Spinat, frischen Kräutern & Schafskäse |
Panzarotti | Teigtaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten & Walnuss |
Sigara Börek | Blätterteigröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Schaftkäse und/ oder Spinat und Kräutern |
und vieles mehr… |
Bona Torres03/03/2023 Easy communication, good prices, the food was super tasty and well elaborated and the employees are really nice. I totally recommend it. Yorgos Tzortzinis10/02/2023 Amazing food. A bit cold though. The waiter was very kind! Nuri Engin07/02/2023 Delicious food, lovely cozy place! Fair prices... Maria Fischer22/01/2023 Toller Service, super Essen, sehr angenehmer und zuverlässiger Caterer. Werde auf jeden Fall weiterempfehlen und für eigene Partys wieder beauftragen. Wir haben im Januar ein Richtfest gefeiert, alle Erwartungen übertroffen, die Gäste schwärmen vom Essen TuS Lichterfelde11/01/2023 Super Service. Sehr Lecker. Immer wieder!! Marcel Azeroth08/12/2022 Super Catering, nette Mitarbeiter! Loretta A.06/12/2022 Wir haben Salut für unsere Firmenfeier gebucht und ich muss sagen, wir waren alle ausnahmslos zufrieden. Essen Top, Service Top, Kommunikation und Flexibilität ebenfalls 1a. Immer wieder gerne!
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