Nachhaltige Veranstaltungen: Wie man umweltbewusste Entscheidungen trifft

Frisches Obst und Gemüse

Die Organisation von Veranstaltungen in Berlin ist eine aufregende Aufgabe, die jedoch auch eine Verantwortung gegenüber unserer Umwelt mit sich bringt. Mit ein paar einfachen, umweltbewussten Entscheidungen können wir dazu beitragen, nachhaltigere Veranstaltungen zu gestalten und unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Hummus trifft Pesto Rosso

Eine der populärsten kalten Mezze, welche Du täglich im Salut Berlin finden kannst, ist Hummus. Hummus kommt aus dem Nahen Osten und besitzt viele gesunde Nährstoffe, einen hohen Eisengehalt, Vitamin C, Vitamin B6 und Ballaststoffe. Die Herstellung von Hummus ist kinderleicht.